Monghidoro
Oggetto: Edilizia produttiva
Toponimo: La Fiumana
Tipo: Mulino
Comune: Monghidoro
Località: Gragnano
Descrizione:
Posto sulla sinistra del Torrente Idice a 372 m., ha servito nel passato la maggior parte della frazione di Gragnano.
Dotato di due macine, una da grano e l'altra da granoturco e biade, il mulino è da un secolo e mezzo di proprietà della famiglia Pennoni, la quale nell'ultimo dopoguerra introdusse macine nuove e la moderna tecnologia della turbina.
Nonostante tali innovazioni, la rapida decadenza dei mulini ad acqua portò alla cessazione dell'uso dell'impianto.
Il restauro effettuato nel rispetto dell'ambiente e della tradizione dell'impianto molitorio e dei suoi accessori, fa del mulino Fiumana un interessante punto museale, già meta di frequenti visite.